Carus

Toscana Syrah IGT "Téspero" 2016 - Carus

18,21 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Toscana IGT
Cépages: syrah
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling 94

Notes de dégustation

À l'œil, il est d'un rouge rubis intense, plein et profond. Le nez est complexe et articulé, d'abord avec des notes de groseilles, de mûres et de framboises mûres, puis enrichi par des notes épicées profondes, et enfin par des notes de sauge, de thym et de romarin. Il est corsé en bouche, solide dans ses tanins et avec une excellente finale, et long en persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats traditionnels toscans, il est parfait avec le peposo dell'Impruneta.

Toscana Syrah IGT "Téspero" 2016 - Carus: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Wow. Ce n'est pas tous les jours que l'on voit des vins de ce calibre proposés à un prix aussi abordable, mais lorsque c'est le cas, c'est une joie pour le palais et le portefeuille. Le "Téspero", une Syrah toscane de la cave Terzona et de la marque "Carus", est un vin rouge vraiment excellent, capable de transmettre l'harmonie, l'équilibre et la structure comme peu d'autres vins peuvent le faire. Il est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs raisins du domaine et mûri pendant plus d'un an dans des barriques de chêne de l'Allier de deuxième passage. C'est un vin rouge de grande qualité, au goût exceptionnel et au style impeccable. Il est bon de le répéter : wow en effet ! Vous ne l'avez pas encore mis dans votre panier ?