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Maso Grener

Trentino Chardonnay DOC “Vigna Tratta” 2015 - Maso Grener

16,41 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Trentino DOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2020

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours, En apéritif

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Fromages frais, Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Luca Maroni 90
  • Decanter 86

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets verdâtres, limpide ; assez intense et fin, le nez révèle des arômes fruités de pomme golden, d'ananas et d'agrumes encadrés par de légères notes herbacées et des bouffées minérales. En bouche, il se révèle être un vin corsé avec un bon gras, soutenu par une veine salée-acide qui en fait une boisson tendue et savoureuse.

Accords mets/vins

Vin polyvalent, également bon en apéritif, il accompagne les plats de poisson, les crustacés, les viandes blanches et les fromages à pâte molle. Essayez-le sur une truite au four.

Trentino Chardonnay DOC “Vigna Tratta” 2015 - Maso Grener: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Trentino Chardonnay DOC "Vigna Tratta" de Maso Grener est le fruit de raisins récoltés dans la deuxième décade de septembre dans un vignoble âgé de 25 à 35 ans, conduit selon le système de pergola simple et double du Trentin et planté à une densité de 4 500 pieds par hectare. Situé à Tratta, dans la commune de Lavis, dans l'une des premières zones du Trentin où le Chardonnay a été planté au début du siècle dernier, le vignoble bénéficie d'une exposition ouest/sud-ouest avec une altitude comprise entre 300 et 350 m au-dessus du niveau de la mer. C'est le produit d'une jeune cave, mais qui a certainement jeté les bases pour s'exprimer au mieux et rivaliser avec les meilleurs du Trentino Alto Adige. Essayez-le.

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