Trentino Marzemino DOC 2016 - Vallarom (0.375l)

9,71 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Trentino DOC
Cépages: marzemino 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.375l
A consommer idéalement en: 2017/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée détente
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets violets dans le verre. Le nez présente des arômes intenses et agréables de violettes et de fruits rouges mûrs, avec un soupçon d'épices douces en arrière-plan. La bouche est très agréable, légère et ronde. Les tanins sont délicats et il surprend par son bel équilibre en bouche. Il se termine sur des notes légères d'amandes amères.

Accords mets/vins

Le Trentino Marzemino DOC de Vallarom est un vin très polyvalent qui accompagne particulièrement bien les plats de viande blanche. Il est également excellent avec des pâtes farcies et des lasagnes avec un ragoût de lentilles et de noix.

Trentino Marzemino DOC 2016 - Vallarom (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Marzemino est un cépage typique et particulièrement répandu dans le Trentin et en particulier dans la Vallagarina. La cave Vallarom cultive cette variété dans le vignoble "Capitello", obtenant des raisins biologiques de haute qualité, récoltés à la main et vinifiés en acier inoxydable, afin de maintenir la fraîcheur des arômes et des saveurs.