Umbria IGT "Contrario" 2015 - Antonelli San Marco

14,14 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Umbria Rosso IGT
Cépages: sagrantino
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée détente
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Soupes

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, le nez exprime une grande richesse et intensité et un profil caractérisé par des notes de cerise, de baies sauvages, d'agrumes et de subtiles nuances d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais, élégant, légèrement astringent et résolument équilibré, satisfaisant. Il se termine par un léger retour fruité pour une finale très persistante.

Accords mets/vins

Frais et structuré, le Contrario d'Antonelli est un vin qui s'accorde avec des entrées savoureuses, peut-être liées au territoire d'origine, comme la soupe d'épeautre.

Umbria IGT "Contrario" 2015 - Antonelli San Marco: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Contrario" représente une nouvelle façon d'interpréter le Sagrantino. Un vin qui ne vieillit pas pendant des années en barriques mais qui, pour mettre en valeur les parties les plus fraîches, est élevé uniquement en acier et en ciment. L'Umbria Rosso IGT "Contrario" d'Antonelli est un vin agréable, jeune et facile à boire, qui démontre que le Sagrantino est un cépage capable d'offrir des verres très différents. A essayer.