Umbria Rosato IGT “Fontanella” 2018 - Goretti

8,36 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Umbria IGT
Cépages: sangiovese 50%, merlot 50%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Charcuterie, Entrée de viande, Pizza

Notes de dégustation

La peau de l'oignon est de couleur rose, brillante à l'œil. Le nez est axé sur un timbre floral et fruité, avec des notes de fraise, de cerise et de grenade. Le goût est doux et frais, aromatique et bien équilibré. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Parfait avec les viandes froides et le salami, il est également excellent avec la pizza. Se marie bien avec les antipasto italiens.

Umbria Rosato IGT “Fontanella” 2018 - Goretti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sangiovese et le Merlot, un raisin indigène et un raisin international, s'unissent dans un mélange qui donne naissance au Rosato dell'Umbria "Fontanella". Produit par la cave Goretti, il est élaboré en acier et vieilli pendant un mois en bouteille. Polyvalent et éclectique, c'est un Rosato qui s'accorde avec de nombreuses combinaisons gastronomiques : de la pizza à la charcuterie, des tranches de viande aux hors-d'œuvre terreux, avec tous les types de crostini et tous les types de produits de porc, c'est un Rosato qui ne se distingue jamais et avec lequel on ne peut jamais se tromper. Choisissez-le à la place des bulles habituelles, pour un apéritif alternatif, et vous serez satisfait à tous points de vue.