Val di Neto Bianco Passito IGT "Le Passule" 2019 - Librandi (0.5l)

17,73 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Val di Neto IGT
Cépages: mantonico 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.5l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Pour agrémenter une conversation
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Douce
S’accord avec: Dessert

Notes de dégustation

Jaune d'or, lumineux et intriguant. Au nez, il exprime de beaux parfums d'abricot et de pêche confits, de figues sèches, de miel et de marmelade d'orange. En bouche, il est sinueux, doux, enveloppant, bien soutenu par une certaine fraîcheur et caractérisé par une finale d'une infinie persistance.

Val di Neto Bianco Passito IGT "Le Passule" 2019 - Librandi (0.5l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Mantonico, une ancienne variété calabraise, est bien adapté à la production de vins de dessert. C'est ainsi qu'est né Le Passule, un vin doux de grand charme, dont la fermentation en barrique donne des notes fruitées dominantes et légèrement épicées. Le Val di Neto Bianco Passito IGT "Le Passule" de Librandi est un vin doux qui contient toute la chaleur de la Calabre et toute la lumière de cette région si riche en saveurs.