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Santa Margherita

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG “52” 2018 - Santa Margherita

14,45 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOGG

  • Cépages: glera

  • Alcool: 11.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, le nez rappelle les arômes floraux de pêche et d'acacia et les arômes fruités de pomme reinette et d'ananas. La bouche est harmonieuse, fraîche et élégamment douce, avec un perlage extrêmement fin qui transmet l'intensité aromatique à une finale d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il est idéal avec des entrées savoureuses et succulentes et accompagne tout un repas de plats délicats.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG “52” 2018 - Santa Margherita: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le chiffre "52" n'est pas un hasard : il fait référence non seulement à l'année où Santa Margherita a commencé à produire du Prosecco mousseux, mais aussi au nombre de parcelles dont proviennent les raisins de cette cuvée particulière. Un Prosecco Superiore de Valdobbiadene de grand charme, capable de surprendre pour ses détails et sa persistance, pour sa douceur et sa rondeur, excellent aussi bien à l'apéritif que pour accompagner un bon dîner.

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