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Nino Franco

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry 2019 - Nino Franco

25,30 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Cépages: glera 100%

  • Alcool: 11%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2021

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Pour l'après-dîner

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Gâteaux secs

Notes de dégustation

Jaune paille avec un perlage fin et persistant. Il s'ouvre au nez avec des arômes fruités de pomme, de poire Williams et d'abricot, et des notes florales rappelant les pétales de rose. Il a une saveur ronde et fruitée et est doux, savoureux et crémeux.

Accords mets/vins

Il accompagne les pâtisseries sèches, les tartes aux fruits, les desserts à la cuillère, le panettone et la colomba. Essayez-le avec le gelato affogato.

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry 2019 - Nino Franco: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Malheureusement, il existe de nombreux producteurs qui proposent des vins dont l'étiquette ne porte que le nom de Cartizze. Très souvent, on rencontre des vins mousseux de mauvaise qualité et ce sont malheureusement toutes les caves produisant le même vin qui en paient le prix. En suivant le raisonnement inverse, il est maintenant temps de donner du crédit à un producteur parmi les premiers de la classe. Le Cartizze de Nino Franco est plus que digne de son nom. Le Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry 2015 de Nino Franco est vinifié selon la méthode Charmat et est plein, riche et fier.

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