Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Terre di Zanzago

13,59 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Cépages: glera 100%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2019
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Crustacés, Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Fromages frais

Notes de dégustation

Il apparaît dans le verre avec une belle couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez, qui s'ouvre sur des notes florales, évolue ensuite vers de délicates notes de fruits blancs mûrs, pour être complété, enfin, par des notes légèrement herbacées. Le goût est à la fois frais et enveloppant. Excellente longueur.

Accords mets/vins

Polyvalent et éclectique, s'il est choisi pour un apéritif, il est excellent avec de la mozzarella de buffle.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Terre di Zanzago: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Aromatique et velouté, savoureux et vif : c'est le Prosecco Extra Dry labellisé "Terre di Zanzago", élaboré à partir de raisins de pure glera. Interprété dans la version Superiore et provenant de la prestigieuse zone de Valdobbiadene, c'est un Prosecco unique, qui se distingue par sa capacité à interpréter le territoire avec la plus grande fidélité.
Extrêmement polyvalent, il est merveilleux en apéritif, avec des hors-d'œuvre, des crustacés ou des fromages frais. Si vous décidez ensuite de le choisir pour accompagner des soupes de légumineuses, des fruits de mer ou des viandes blanches, vous vous rendrez vraiment compte que c'est un Prosecco "multitâche" !