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Les Crêtes

Valle d’Aosta Chardonnay DOP 2020 - Les Crêtes

16,58 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Valle d’Aosta DOP

  • Cépages: Chardonnay 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets verdâtres, le nez exprime de délicates notes de fruits exotiques rehaussées par une trace minérale et florale. En bouche, il est fin, équilibré, doux, persistant et minéral. La finale est très nette, avec des traces de foin.

Accords mets/vins

Également excellent en apéritif, le Chardonnay de Les Crêtes accompagne les hors d'œuvre, les entrées (soupes, ragoûts, plats de pâtes), les flans, les omelettes aux herbes et aux légumes et les fromages gras à maturation moyenne.

Valle d’Aosta Chardonnay DOP 2020 - Les Crêtes: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cépage international cultivé depuis toujours dans le Val d'Aoste, le Chardonnay des Crêtes, dans sa version la moins ambitieuse, est un vin dont le fruit éclatant et la salinité sont l'expression pure du terroir de montagne. Un vin d'une finesse incontestable, idéal pour découvrir un Chardonnay de grande adhérence territoriale.

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