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Le Vieux Joseph

Valle d'Aosta DOC "Le Petit Prince" 2019 - Le Vieux Joseph

26,20 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Valle d'Aosta DOC

  • Cépages: pinot grigio 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, Dîner estival

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Soupes

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits jaunes, des notes de fleurs blanches et des notes minérales. En bouche, il est frais, savoureux et juteux ; la finale est agréable et généreuse.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de poisson, il se marie particulièrement bien avec les soupes, les risottos et les crustacés.

Valle d'Aosta DOC "Le Petit Prince" 2019 - Le Vieux Joseph: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Valle d'Aosta DOC "Le Petit Prince" de la cave Le Vieux Joseph est un vin blanc frais et agréablement minéral, élaboré à partir de raisins provenant de vieilles vignes perchées sur la crête de la montagne. Élevé pendant environ 12 mois dans l'acier, c'est un vin parfumé, soyeux et d'une franchise convaincante.

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