Valle d'Aosta Rosso DOP "Mariadzo" 2016 - Le Vieux Joseph

21,67 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Valle d'Aosta DOP
Cépages: cornalin 30%, pinot nero 30%, vien de nus 30%, mayolet 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rojo rubí. La nariz es completa e intensa, con notas dominantes de frutos rojos y notas terrosas. En el paladar tiene mucho cuerpo, es envolvente y equilibrado.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des plats de viande, il accompagne aussi bien les premiers que les seconds plats.

Valle d'Aosta Rosso DOP "Mariadzo" 2016 - Le Vieux Joseph: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Valle d'Aosta Rosso DOC 'Mariadzo' de la cave Le Vieux Joseph est un assemblage de quatre cépages différents cultivés sur la colline de Chetoz à Quart. Grâce à une exposition solaire particulière, une ventilation enviable et un sol sablonneux, la région de Chetz est idéale pour la culture de la vigne et ce vin en est la démonstration. Élevé en bois pendant environ 10 mois, c'est un vin rouge avec une puissance expressive marquée.