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Familia Zuccardi

Valle de Uco Mendoza Malbec “Zuccardi Q” 2015 - Familia Zuccardi

24,18 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Valle de Uco

  • Cépages: malbec 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Jancis Robinson 17

Notes de dégustation

Violet profond, avec des reflets presque bleus à l'œil. Le nez exprime un large spectre d'arômes, dont le cassis, les fruits noirs, les fruits secs et la confiture de fruits rouges, rehaussés par des notes de graphite, de tabac et de chocolat en finale. La bouche est fruitée, douce et soyeuse, légèrement savoureuse, avec des tanins doux et une structure solide.

Accords mets/vins

A privilégier avec les plats de viande rouge, comme les côtes et les tranches de bœuf, mais aussi les filets ou les viandes mixtes grillées.
Également intéressant avec les fromages de lait de vache à demi-maturés ou matures.

Valle de Uco Mendoza Malbec “Zuccardi Q” 2015 - Familia Zuccardi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un grand exemple de viticulture et de vinification est celui de la Familia Zuccardi, qui avec le Malbec "Zuccardi Q" offre un vin rouge fruité, complexe et raffiné.
La ligne "Zuccardi Q" est née du "Q" de qualité, qui représente les meilleurs vignobles et les meilleures plantes, mais aussi l'engagement constant de la famille dans la sélection, le travail dans le vignoble et la qualité de chaque bouteille.
Élaboré à partir d'excellents raisins de Malbec cueillis à la main dans les vignobles de Paraje Altamira et Vista Flores, dans la vallée d'Uco, à 1100 et 980 mètres d'altitude respectivement.
Ce Tinto Argentino de Mendoza est vinifié avec des levures indigènes et vieilli en fûts de bois et en cuves de ciment.

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