Valpolicella Classico DOC "Fralibri" 2019 - Eleva

13,91 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Valpolicella DOC
Cépages: corvina veronese 40%, corvinone 20%, rondinella 25%, croatina, teroldego, merlot, oseleta 15%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée de viande, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur rubis, avec des reflets violets. Le nez est agréablement intense, avec des notes de petits fruits rouges et d'épices. La bouche révèle une bonne acidité ; elle est veloutée et équilibrée.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les plats de viande, il est idéal avec les viandes blanches rôties ou grillées.

Valpolicella Classico DOC "Fralibri" 2019 - Eleva: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Valpolicella Classico DOC "Fralibri" d'Eleva est produit à Sant'Ambrogio di Valpolicella, dans la région de Conca D'Oro ; les raisins issus de l'agriculture biologique sont récoltés à la main et le vin est ensuite élaboré exclusivement en acier. Produit dans le respect de la plus pure tradition, ses points forts sont l'équilibre et la fraîcheur. Il se distingue par un bouquet luxuriant et un corps vif et juteux.