Valpolicella Superiore DOC "Idea Bacco" 2016 - Vicentini

25,24 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Valpolicella DOC
Cépages: corvina 60%, corvinone 20%, rondinella 20%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2017/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception, Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis avec des tons fumés. Le nez est intense, éthéré, avec des notes distinctes de sauvagerie. En bouche, il est corsé, rond et d'une excellente persistance. Harmonieux.

Accords mets/vins

Parfait avec la viande rouge, il se marie également avec le gibier.

Valpolicella Superiore DOC "Idea Bacco" 2016 - Vicentini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"Idea Bacco de Vicentini est certainement un grand Valpolicella Superiore DOC. Un vin à la structure importante, qui recherche la longévité, il a été récompensé par deux verres Gambero Rosso, grâce aussi à sa gamme aromatique fine et élégante. Une bouteille fortement territoriale qui représente bien la très haute qualité que cette dénomination est capable d'offrir dans le verre, c'est un de ces vins capables d'enthousiasmer.