Untitled-1
Tedeschi

Valpolicella Superiore DOC “Maternigo” 2015 - Tedeschi

22,01 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Valpolicella DOC

  • Cépages: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 30%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Wine Spectator 90

Notes de dégustation

Le vin a une couleur rouge rubis brillante. Le spectre olfactif évolue sur des notes fruitées de cerise et de prune, alternant avec de légères notes épicées. En bouche, il est corsé, frais et vif grâce à son excellente acidité et son élégance. Il se termine par un arrière-goût persistant, où les parfums déjà perçus au nez sont rappelés.

Accords mets/vins

Il peut facilement être consommé tout au long d'un repas, aussi bien en entrée qu'en plat principal. Il est également excellent avec les fromages à faible teneur en matières grasses et les fromages affinés, et devrait être essayé avec un filet de poulet aux artichauts.

Valpolicella Superiore DOC “Maternigo” 2015 - Tedeschi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Maternigo" tire son nom d'un des vignobles de la cave où l'équipe de Tedeschi effectue un travail de zonage et de caractérisation, ce qui donne lieu à des bouteilles fortement territorialisées qui représentent bien les caractéristiques de chaque cru spécifique. Ce Valpolicella Superiore DOC se caractérise par des arômes fruités et épicés et une bouche vive et fraîche, une composante dérivée des marnes blanches et jaunes présentes dans le sous-sol. Les raisins corvina, corvinone et rondinella sont fermentés en acier pendant 20 jours à une température de 20-23 °C, puis vieillis pendant 14 mois en fûts de chêne. A déguster sans attendre !

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Autres produits du domaine

Regardez tous les produits de Tedeschi

Meilleures ventes