Venezia Bianco IGT “Blanc des Rosis” 2018 - Schiopetto

16,73 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: friulano 50%, malvasia 20%, sauvignon blanc 20%, ribolla gialla 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Oeufs, Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille avec des teintes dorées l'œil. De douces notes florales ouvrent le bouquet, qui se poursuit ensuite sur des souvenirs de fruits tropicaux et de nuances d'agrumes. Le goût est corsé et consistant, beurré et velouté, caractérisé par de belles tonalités grillées. Excellente longueur.

Accords mets/vins

Il peut être combiné avec de nombreux types de plats. Essayez-le avec une carbonara aux fruits de mer.

Venezia Bianco IGT “Blanc des Rosis” 2018 - Schiopetto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est issu d'un assemblage complexe, qui lui confère élégance, raffinement et substance. Le Venezia Giulia Bianco IGT "Blanc des Rosis", produit par la cave Schiopetto, est un assemblage historique, vinifié pour la première fois en 1986, dans le but de créer un vin qui puisse représenter au mieux la riche réalité viticole de son territoire. Le résultat a été pleinement atteint, et après trois décennies, le "Blanc des Rosis" est maintenant un vin symbole de la cave Schiopetto. Il mûrit sur les lies dans des cuves en acier pendant huit mois. Satisfaisant et intriguant : tout est à découvrir.