Venezia Giulia Bianco IGT “Vindos” 2015 - Dario Coos

12,51 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: sauvignon blanc, chardonnay, ribolla gialla
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2018
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Il a une belle couleur jaune paille. Agréable au nez, il révèle un joli bouquet, dans lequel les souvenirs de fruits tropicaux et de fruits à chair jaune sont suivis de notes d'agrumes et de touches d'herbes et de fleurs de sureau. Agréable, lisse et généreux en bouche, avec une bonne longueur en persistance.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec la cuisine des fruits de mer. Il est excellent avec des tagliolini alla pescatora.

Venezia Giulia Bianco IGT “Vindos” 2015 - Dario Coos: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vindos est le résultat d'un assemblage dans lequel les cépages internationaux Sauvignon Blanc et Chardonnay rencontrent le cépage indigène Ribolla Gialla. Le résultat est un vin blanc qui, traité exclusivement en acier inoxydable, vous donne cette immédiateté et cette douceur qui font souvent défaut aux meilleurs blancs. Produit par la cave "Dario Coos", il vous parle de la meilleure excellence des terres de Venezia Giulia, et nous rappelle qu'il n'est pas nécessaire de vider son portefeuille pour boire de bons vins. Lorsque vous prévoyez d'organiser un bon dîner de poisson avec vos amis, mettez au moins deux ou trois bouteilles de ce vin sur la table et vous découvrirez combien il sera facile d'en vider chaque goutte.