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Zorzettig

Venezia Giulia Franconia IGT 2018 - Zorzettig

9,28 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Venezia Giulia IGT

  • Cépages: franconia 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Soirée entre connaisseurs

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats épicés, Viandes blanches

Notes de dégustation

A l'examen visuel, il présente une couleur rubis typique. Le nez est vineux, concentré et riche en notes qui vont des fruits rouges mûrs aux nuances de sous-bois. En bouche, il est moyennement corsé, harmonieux, avec une bouche ronde, d'où émerge un goût légèrement sucré.

Accords mets/vins

Super avec des nuggets de poulet frits et épicés.

Venezia Giulia Franconia IGT 2018 - Zorzettig: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Venezia Giulia Franconia IGT est un rouge frioulan que Zorzettig propose sous une forme particulière. Dès les premiers instants de la dégustation, le palais est en effet caractérisé par un léger sucre résiduel, une particularité qui découle d'un choix précis effectué par la cave dans le vignoble, à savoir celui de récolter les vignes de Franconie lorsque les grappes ont déjà subi un séchage modéré. La vinification et l'affinage sont soigneusement suivis par l'équipe de Zorzettig, qui veille toujours à respecter les normes de qualité recherchées par les propriétaires. Une bouteille au profil caractéristique, intéressante quand on a envie de passer la soirée à faire connaissance avec un nouveau cépage.

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