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Jermann

Venezia Giulia Pinot Bianco IGT 2018 - Jermann (tappo stelvin)

20,74 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Venezia Giulia IGT

  • Cépages: pinot bianco 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Légumes secs, Poisson

Notes et références année en cours

  • James Suckling 91

Notes de dégustation

Jaune paille brillant et éclatant dans le verre. Intense, floral et agréablement fruité au nez, caractérisé par un bouquet olfactif de fleurs blanches, de prune jaune et de melon. Harmonieux, frais et légèrement sapide en bouche, avec un bon équilibre et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Éclectique dans ses combinaisons gastronomiques, il est excellent avec les pâtes et les haricots à la vénitienne.

Venezia Giulia Pinot Bianco IGT 2018 - Jermann (tappo stelvin): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Pinot Bianco del Venezia Giulia, produit par la cave Jermann, est élaboré à partir de raisins Pinot Bianco purs. Mis à maturation pendant six mois dans l'acier, il révèle dans le verre toute sa territorialité et son adhésion au cépage. On s'en souvient pour sa propreté gustative et olfactive, son élégance et son harmonie.

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