Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Filotto” 2014 - Filodivino

12,74 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Cépages: verdicchio 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer, Poisson

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau jaune paille lumineux. Le nez s'ouvre sur des notes florales de camomille et de genêt, et des notes de garrigue méditerranéenne, suivies de notes de fruits mûrs à chair jaune. Le goût est doux et fruité comme le nez, agréablement frais, persistant et agréablement savoureux en finale.

Accords mets/vins

Excellent avec la cuisine de la mer, il est idéal avec la soupe de poisson all'anconetana.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Filotto” 2014 - Filodivino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Quatre partenaires, unis par un nom : "Filodivino", synonyme d'une réalité qui se fonde sur le travail entre les rangs, la passion du vin et l'amour de leur terre. Ce sont les éléments à partir desquels les étiquettes de la cave "Filodivino" prennent vie. Des étiquettes telles que "Filotto", Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, résultat de huit mois de repos sur les lies fines en acier. C'est un vin blanc extrêmement agréable, né d'un processus de travail lent, long et patient, dont les résultats récompensent cependant toute l'attente. C'est un Verdicchio qui fait sourire, qui répand l'harmonie et le bonheur, et surtout qui s'avère être un champion de l'élégance, de la finesse et de la fraîcheur.