Fattoria Nannì

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Origini” 2018 - Fattoria Nannì

14,92 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Cépages: verdicchio 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 3 Bicchieri

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, avec de délicats reflets verdâtres dans le verre. Agréable au nez, il se caractérise par des notes fruitées de pêche blanche et des nuances d'amande, suivies de notes de maquis méditerranéen et de glycine. En bouche, il est soutenu par une bonne acidité, corsé mais en même temps lisse. Bonne longueur.

Accords mets/vins

A combiner avec des plats de fruits de mer, il est excellent avec du bar cuit au four.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Origini” 2018 - Fattoria Nannì: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est un Verdicchio biologique qui prend forme à partir d'un vignoble qui existe depuis un demi-siècle, perché sur les collines des Castelli di Jesi. Interprété par la "Fattoria Nannì" dans les versions "classique" et "supérieure", le Verdicchio "Origini" est un Verdicchio qui peut être dégusté immédiatement avec d'excellents hors-d'œuvre à base de poisson, et avec les premiers et seconds plats de la cuisine de la mer si on le laisse reposer quelques mois de plus. Vieilli exclusivement dans des cuves en acier inoxydable, c'est un Verdicchio qui se distingue vraiment.