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Collestefano

Verdicchio di Matelica DOC 2019 - Collestefano

10,55 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Verdicchio di Matelica DOC

  • Cépages: verdicchio 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Antonio Galloni 89
  • Slow Vino Quotidiano

Notes de dégustation

La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres. Les notes au nez sont fraîches et intenses : fleurs et fruits blancs, agrumes, pomme et pulpe de pêche. En bouche, il est frais et sapide, avec une grande minéralité et une belle saveur fruitée.

Accords mets/vins

A boire frais, pour accompagner une soupe de fruits de mer et de tomates.

Verdicchio di Matelica DOC 2019 - Collestefano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin culte, désormais apprécié de tous et reconnu comme l'un des meilleurs de la dénomination. Issu d'un assemblage des vignobles du domaine, il est vinifié en blanc à température contrôlée. C'est un vin frais, fruité et minéral, à boire aujourd'hui ou à oublier dans la cave, bu dans quelques années il donnera de grandes émotions. Un point de référence.

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