Untitled-1
Cherchi

Vermentino "Tuvaoes" di Sardegna DOC 2019 - Cantina Cherchi

16,60 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Vermentino di Sardegna DOC

  • Cépages: vermentino

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 93

Notes de dégustation

De couleur jaune paille, il présente un profil de nez très expressif : des notes de fleurs sauvages, de paille et de feuilles de tomate s'intègrent parfaitement à des parfums plus typiquement fruités et floraux. En bouche, il est frais, tendu, tracé par une excellente épaule acide et en même temps enveloppant grâce à une certaine douceur parfaitement intégrée au goût. Il se termine par une belle finale, nette et persistante.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, le "Tuvaoes" de Cherchi est un vin blanc idéal pour accompagner de savoureux plats de poisson. Grillés et rôtis.

Vermentino "Tuvaoes" di Sardegna DOC 2019 - Cantina Cherchi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Incontournable, le Vermentino di Sardegna DOC "Tuvaoes" de Giovanni Cherchi est un vin paradigmatique en exprimant toute l'élégance et la réactivité non seulement des vins blancs de Sassari mais aussi du Vermentino di Sardegna. Toujours composé, défini, caractérisé par un certain attrait méditerranéen, c'est un vin blanc qui mûrit presque exclusivement en acier (seulement 5% en barriques) et qui s'affine quelques mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Meilleures ventes