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Domaine Milan

Vin de France Blanc Sans Soufre Ajouté "Le Papillon" 2017 - Domaine Milan

34,00 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 94pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille. Le nez révèle des notes de fruits telles que la pêche et l'abricot. En bouche, il est moyennement corsé, buvable et caractérisé par un grand équilibre entre la douceur apportée par les saveurs fruitées et la salinité dérivant de la composition minérale du sol.

Accords mets/vins

Il accompagne à merveille les plats de poisson, comme les soupes ou le bar au four. Également excellent avec les crustacés et les légumes ou en apéritif.

Vin de France Blanc Sans Soufre Ajouté "Le Papillon" 2017 - Domaine Milan: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Vin de France Blanc Sans Soufre Ajouté "Le Papillon", produit par le Domaine Milan, est le troisième millésime de cette nouvelle étiquette. Le vignoble d'environ 3 hectares, entièrement biologique, repose sur un sol argilo-calcaire avec la présence de marne bleue. Les vendanges sont manuelles, la vinification dans des récipients en ciment avec des levures naturelles et le vieillissement sur les lies fines pendant 5 mois dans des barriques usagées. Sans sulfites ajoutés. Grande fraîcheur et goût agréable.

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