Vin Rouge "Pinot Noir du Penlois" 2016 - Sébastien Besson, Domaine di Penlois

17,44 €

Épuisé

millésime: 2016
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Il présente une belle couleur rouge rubis à l'œil. Le nez est élégant, avec divers parfums de petits fruits rouges et noirs entremêlés de notes tertiaires et épicées, typiques de l'élevage sous bois. Il entre dans la bouche avec une gorgée moyennement corsée, séduisante et enveloppante au palais, qui coule avec la bonne linéarité, satisfaisant toujours le goût.

Accords mets/vins

Essayez-le avec un filet de bœuf accompagné de cèpes et avec du gibier à plumes.

Vin Rouge "Pinot Noir du Penlois" 2016 - Sébastien Besson, Domaine di Penlois: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est l'une des premières créations avec laquelle Sébastien Besson a commencé à expérimenter au Domaine du Penlois ; un Vin Rouge "Pinot Noir du Penlois" qui fait un clin d'œil à la Bourgogne voisine, traçant les contours d'un produit élégant et raffiné qui ne manque jamais d'ampleur à la gorgée. Un label qui se marie parfaitement avec les plats principaux de viande rouge, une combinaison qui est toujours une valeur sûre !