Nove Lune

Vino Bianco "310" 2019 - Nove Lune

30,04 €

Épuisé

millésime: 2019
Cépages: solaris 40%, bronner 30%, johanniter 30%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Plats asiatiques

Notes de dégustation

Jaune paille intense, avec des reflets dorés. Au nez, il s'exprime par des notes d'agrumes, des notes beurrées et des touches de bois noble. En bouche, il est frais, juteux, sapide et d'une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de poissons et de crustacés, il se marie également bien avec la cuisine asiatique.

Vino Bianco "310" 2019 - Nove Lune: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vin blanc "310", comme tous les autres vins de Nove Lune, est produit à partir de ce que l'on appelle les "vignes résistantes" ou PIWI ; les raisins sont alors cultivés selon les prescriptions de l'agriculture biologique et, de toute façon, leur particularité fait qu'aucun traitement particulier n'est nécessaire. Le vin, fermenté et élevé en barriques, offre un bouquet agréablement parfumé et un goût volumineux et consistant. Essayez-le.