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Tenuta Vitivinicola Croci

Vino Bianco Frizzante "Lubigo" 2020 - Croci

12,93 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

À l'œil, la couleur est un jaune paille profond. Le nez exprime des arômes intenses de fruits à pulpe blanche et jaune, de petites fleurs et d'herbes aromatiques. Le goût est à la fois rond et frais. Sec et équilibré, il se développe agréablement et avec une bonne structure sur des arômes de fruits et de levure.

Accords mets/vins

Le Lubigo accompagne à merveille les entrées terrestres ou les plats principaux à base de poissons de mer ou d'eau douce.

Vino Bianco Frizzante "Lubigo" 2020 - Croci: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet Ortrugo, typique des collines de Piacenza, provient des vignobles de la commune de Castell'Arquato, dans la région de Monterosso. La récolte du vin blanc mousseux "Lubigo" de Croci est effectuée manuellement dans des caisses, la fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec macération pendant 7-11 jours et la "presa di spuma" en bouteille, avec affinage sur lies pendant 10 mois.

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