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Foffani

Vino Bianco Merlot 2018 - Foffani

14,14 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Cépages: merlot 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 86pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

Il a une belle couleur jaune paille pâle. Le nez s'ouvre sur des senteurs délicates qui rappellent la rose, les agrumes et les herbes aromatiques. Corsé en bouche, il est harmonieux, frais et équilibré, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Pour un apéritif, il est parfait avec un carpaccio de saumon.

Vino Bianco Merlot 2018 - Foffani : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vinifié et laissé à maturation exclusivement dans l'acier inoxydable, ce Merlot de Foffani est une interprétation originale d'un cépage habituellement utilisé pour produire des vins rouges, mais dans ce cas traité en blanc. Le résultat est un Blanc de Noirs que vous trouverez polyvalent et facile à vivre, floral, fruité et frais dans son bouquet, satisfaisant à la dégustation. C'est un blanc parfait à déboucher lors d'un apéritif, lorsque l'on recherche autre chose que les bulles habituelles. Un Merlot à découvrir, qui vous mettra en valeur même si vous décidez de le choisir pour vos dîners ou vos buffets. Servez-la bien fraîche et vos invités seront enchantés.

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