Vino de la Tierra de Castilla y León Rosado DO “Musso” 2018 - Casa Rojo (tappo a vite)

10,57 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Vino de la Tierra de Castilla y León DO
Cépages: garnacha 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2020
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson cru

Notes de dégustation

Dans le verre, la couleur n'est pas trop rose, avec quelques éclats d'orange plus visibles sur le bord. Le fruit s'affirme délicatement au nez, puis s'enrichit de sensations qui rappellent des notes plus intenses, avec des nuances d'épices. En bouche, il présente un corps léger et harmonieux, avec une gorgée marquée par une bonne fraîcheur.

Accords mets/vins

Polyvalent et éclectique, il est parfait en combinaison avec la paella.

Vino de la Tierra de Castilla y León Rosado DO “Musso” 2018 - Casa Rojo (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le nom choisi pour cette étiquette, "Musso", identifie tous les vins biologiques produits par la cave Casa Rojo, et ce Rosado ne fait pas exception. Produit dans le cadre de la DO Vino de la Tierra de Castilla y León, il est élaboré à partir de purs raisins de garnacha, un cépage sombre qui a risqué de disparaître, mais qui est aujourd'hui protégé et promu grâce à des initiatives telles que celle des jeunes de Casa Rojo. La vinification et le bref affinage du vin sont effectués en acier, avec une grande attention portée à chaque étape de l'élaboration du vin. Agréable, simple et parfumé, c'est un rosé qui ne lasse pas, doux et un bon compagnon de table. Vous le trouverez aussi agréable que peu, et il vous sera facile d'en tomber amoureux dès la première gorgée.