Vino Natural "de Sol a Sol Airén" 2014 - Bodega Ecológica Bruno Ruiz

24,38 €

Épuisé

millésime: 2014
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats asiatiques, Plats épicés

Notes de dégustation

Doré. Le nez est complexe, fin et intense, avec des notes de fruits mûrs, dont l'abricot, sur une texture élégamment épicée. Le goût est frais, très profond et extraordinairement complexe.

Accords mets/vins

Idéal avec des plats de viande blanche ou de poisson. Excellent également avec les plats orientaux et épicés.

Vino Natural "de Sol a Sol Airén" 2014 - Bodega Ecológica Bruno Ruiz: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Spectaculaire, ce Vino Natural "de Sol a Sol Airén" de la Bodega Ecológica Bruno Ruiz, qui provient de très vieux vignobles de plus de 100 ans. Il offre une gorgée intense et élégante de l'Espagne la plus naturelle. Fermentation spontanée avec des levures indigènes, suivie d'une macération de quatorze mois dans des cuves en acier inoxydable, plus deux mois supplémentaires sur la lie. Mis en bouteille sans être clarifié ou filtré. Il est produit sans sulfites ajoutés. Exceptionnel.