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Poliziano

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 - Poliziano

21,92 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Cépages: prugnolo gentile (sangiovese) 85%, colorino, canaiolo e merlot 15%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Wine Spectator 92
  • James Suckling 92

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis, le nez exprime de belles notes de cerises acides, de vanille, de rose séchée et de cacao. En bouche, il est frais, persistant, décisif et bien équilibré. Il se termine par une finale légèrement grillée, sur le fruit.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les riches plats traditionnels toscans. Excellent avec un plat de tagliatelles au ragoût de lièvre.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 - Poliziano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Poliziano apporte le plus grand soin aux raisins Prugnolo Gentile (nom du Sangiovese local) qui caractérisent la région de Montepulciano, afin qu'ils expriment tout le potentiel d'une zone à la vocation viticole reconnue. Le résultat est un Vino Nobile di Montepulciano structuré et durable, aux arômes intenses mais pas inutilement caricaturaux, qui exprime fidèlement ses origines profondément toscanes et le lien ancien entre la terre, l'homme et la culture. Un Vino Nobile fidèle à la tradition.

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