Villa Sant'Anna

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 - Villa Sant'Anna

20,06 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Cépages: sangiovese 85%, merlot 10%, mammolo, canaiolo e colorino 5%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2029
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Charcuterie, Fromages affinés, Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 93
Falstaff 86

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis aux reflets grenats, le nez est intense et complexe, avec des notes de fruits conservés dans l'alcool, de fleurs séchées et d'épices. En bouche, il est doux, chaleureux, avec une texture tannique dense et de la persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les charcuteries, les pâtes avec sauce à la viande, le risotto, les viandes rouges mijotées et grillées, le gibier, les fromages affinés et la cuisine toscane typique.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 - Villa Sant'Anna: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Nobile di Montepulciano est l'une des appellations les plus importantes de la viticulture toscane. Élaboré à partir de raisins Sangiovese et d'autres variétés rouges indigènes de la région, il vise à transmettre la tradition de la zone et la qualité de ses vins. Après un long processus de maturation en bois pendant 2 ans et de raffinement en bouteille pendant 1 an, le Nobile di Montepulciano de la cave Villa Sant'Anna est un hommage à cette merveilleuse terre. Déjà de bonne substance et de bon caractère dans sa jeunesse, il s'améliore si on le laisse reposer en cave pendant quelques années.