Vino Passito liquoroso moscato di Samos “Vin Doux” 2017 - Samos Wine

14,94 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Samos AOC
Cépages: muscat blanc à petit grains 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Douce
S’accord avec: Dessert

Notes de dégustation

Amarillo dorado brillante en la copa. Nariz intensa e intrigante de mermelada de albaricoque, fruta de carne amarilla madura, enriquecida por notas dulces de mantequilla y miel. En boca es fresco y envolvente, dulce y aromático, ofreciendo un sorbo intenso con una persistencia muy larga.

Accords mets/vins

Servi au moment du dessert, avec des fruits frais et des pâtisseries à la crème ou des petites pâtisseries sèches. Parfait comme accompagnement après le repas.

Vino Passito liquoroso moscato di Samos “Vin Doux” 2017 - Samos Wine: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vin doux de Samos est élaboré à partir de raisins muscats sélectionnés et parfaitement mûrs provenant de terrains montagneux. Après la récolte, les raisins sont exposés au soleil pour concentrer les arômes et les niveaux de sucre, puis fermentés en acier pendant environ 3 semaines. Il repose en fûts de chêne pendant trois ans.