Vino Rosso "Grenache Noir" 2014 - Les Temps Retrouvé

26,12 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Vin de France
Cépages: Grenache Noir
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter, Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis dense. Au nez, on retrouve des arômes sombres et concentrés de maquis méditerranéen, de fruits conservés dans l'alcool et de fruits confits. En bouche, le vin est agréablement frais, doux et structuré. Tannins agréables et persistance aromatique abondante.

Accords mets/vins

Ce vin s'accorde bien avec les plats de viande rouge riche et les fromages très affinés, c'est un vin qui recherche des combinaisons structurées et profondes. Il est parfait avec les plats grillés.

Vino Rosso "Grenache Noir" 2014 - Les Temps Retrouvé: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Grenache Noir de Les Temps Retrouvé est issu de vieilles vignes de Grenache sur les collines près de Banyuls, l'une des meilleures régions pour ce cépage méditerranéen typique. La gestion biodynamique et la technique utilisée par Michaël Georget pour élaborer ses vins font de ce grenache un produit vraiment distinctif. Fruité et rappelant les climats chauds et le maquis méditerranéen, il est généreux et désaltérant, grâce aussi à son acidité extraordinaire pour le lieu dont il est issu. Consommé à une température légèrement inférieure à la normale, surtout en été, il vous accompagnera en participant à vos repas.