Vino Tinto Pinot Nero “El Pino Rojo” 2015 - Bodega Barranco Oscuro

25,44 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Vino di Spagna
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis brillante et lumineuse. Le nez est dominé par des senteurs florales alternant avec des arômes de baies et des nuances qui tendent vers l'épicé. En bouche, il est très agréable et buvable, riche et fluide ; il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût dans lequel on peut déceler des notes épicées.

Accords mets/vins

Un vin aux multiples facettes du point de vue gastronomique, qui se marie bien avec les entrées et les plats de résistance, ainsi qu'avec les fromages moyennement affinés ; excellent avec les viandes blanches et rouges, il est particulièrement recommandé avec le gibier.

Vino Tinto Pinot Nero “El Pino Rojo” 2015 - Bodega Barranco Oscuro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des arômes variés au nez, une grande buvabilité en bouche et un arrière-goût légèrement épicé qui invite à la dégustation : est-ce cette combinaison de qualités qui rend le Vino Tinto "El Pino Rojo" produit par la Bodega Barranco Oscuro vraiment mémorable ? Il est difficile de donner une réponse, mais ce qui est certain, c'est que ce Pinot Noir, à peine débouché, est déjà presque fini. Les raisins fermentent spontanément dans des récipients en acier, puis vieillissent lentement dans des barriques de chêne français usagées pendant deux ans. Le vin est ensuite mis en bouteille sans ajout de sulfites. Un produit qui vous séduira immédiatement : essayez-le pour le croire.