Volnay 2017 - Domaine Jean Vaudoisey

47,32 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Volnay AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Ruby. Le nez s'exprime par des notes de baies sauvages, des notes de pivoine et des tons de poivre rose et d'épices orientales. La bouche est juteuse, bien structurée, riche et cohérente avec le nez. Équilibré.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des plats principaux à base de viande rouge, il vaut également la peine d'être essayé avec de l'agneau ou du canard.

Volnay 2017 - Domaine Jean Vaudoisey: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Volnay du Domaine Jean Vaudoise provient de trois parcelles différentes. Substantiel tant au niveau de l'arôme que de la saveur, il est profond et velouté en bouche, mais ne manque pas d'énergie et d'étagement. À ne pas manquer.