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Domaine Perrot-Minot

Vosne-Romanée Champs Perdrix Vieilles Vignes 2017 - Domaine Perrot-Minot

288,80 €

Épuisé


De par leur valeur, les bouteilles d'exception comme celles-ci ne sont pas soumises aux réductions. Il n'est pas possible d' acquérir ces produits avec des bons ou des coupons émis par des partenaires tiers.


De par leur valeur, les bouteilles d'exception comme celles-ci ne sont pas soumises aux réductions. Il n'est pas possible d' acquérir ces produits avec des bons ou des coupons émis par des partenaires tiers.

  • millésime: 2017

  • Appellation: Vosne-Romanée AOC

  • Cépages: pinot noir 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2033

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 97pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Volaille

De par leur valeur, les bouteilles d'exception comme celles-ci ne sont pas soumises aux réductions.

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 90

Notes de dégustation

A l'examen visuel, il présente une couleur rouge rubis brillante. Les pétales de rose, la cerise et la framboise enveloppent le nez de notes bien définies. En bouche, il est moyennement corsé, caractérisé par un goût sec et agréable grâce à des tanins bien lissés.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas, tant avec les entrées avec des sauces structurées qu'avec les plats principaux de viande blanche et rouge. Essayez-le également avec des fromages à pâte dure matures, il est à son meilleur avec des tagliatelles au ragoût de faisan.

Vosne-Romanée Champs Perdrix Vieilles Vignes 2017 - Domaine Perrot-Minot: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Grâce à l'équilibre parfait entre l'altitude, le sol et le microclimat, le pinot noir trouve les conditions idéales pour une croissance parfaite, résultant en une bouteille avec un caractère harmonieux et une excellente longévité : ce Vosne-Romanée Champs Perdrix Vieilles Vignes du Domaine Perrot-Minot est un nectar buvable et satisfaisant, vraiment inoubliable. Les raisins fermentent spontanément puis vieillissent dans 20% de barriques neuves pendant 12 à 14 mois, selon l'évolution du millésime. A savourer jusqu'à la dernière goutte.

Cette bouteille est issue de collections de particuliers, de restaurants, de caves à vin ou de marchands de vins rares. Avant d'être mise en vente, elle a été soumise au contrôle qualité de l'Equipe de Tannico. Nous ne pouvons garantir qu'après plusieurs années le vin soit toujours parfaitement conservé. Tannico garantit que les conditions de la bouteille correspondent exactement à la description figurant sur la page du produit. La vente de cette bouteille est donc sujette à la clause "en l'état". Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.

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