Bodega La Quinta

Bodega La Quinta est une cave basée à Madrid ; une toute jeune cave, animée par une idée fixe : révolutionner le vin. La base de ce projet ambitieux est une passion véritable, authentique et viscérale pour le vin. Cette philosophie est incarnée par le "Wine Revolution Project", qui vise à valoriser certaines des zones viticoles les plus prestigieuses d'Espagne, telles que Rioja, Rueda et Ribera del Duero, grâce à des vins qui expriment le caractère des raisins et du terroir, mais surtout qui ont une buvabilité innée.
La "révolution" se déroule en cinq étapes : tout d'abord, l'idée, qui, comme on l'a dit, consiste à faire tomber certains dogmes dans le monde du vin, à rafraîchir un secteur qui, dans certains mécanismes, est encore trop démodé, et peut-être encore lié à des traditions qui, dans le monde d'aujourd'hui, n'ont guère de sens. Ensuite, il y a la "lutte et la conquête", au sens des phases dans lesquelles les produits de Bodega la Quinta doivent être mis en avant avec courage, mais qui, une fois dégustés, conquièrent le palais des amateurs de vin en un rien de temps. Enfin, il y a la partie diffusion et reconnaissance, dans laquelle, grâce aussi à une excellente stratégie de marketing, les vins de la Bodega sont bien communiqués et positionnés parmi les critiques, et pas seulement au niveau national. Dans ce dernier but, même les étiquettes particulières sont conformes à l'idée qui stimule le personnel de la cave. Quatre étiquettes sont actuellement produites, de Calatayud "Batiscafo" à Rueda "Elementa", jusqu'à Ribera del Duero DO "Mamba", élaboré à partir de raisins tempranillo purs, certainement le produit le plus représentatif et le plus apprécié de toute la gamme lancée aujourd'hui sur le marché. Si vous recherchez des vins parfumés à l'image jeune et fraîche, adaptés à tout moment de la journée, les étiquettes de Bodega La Quinta sont la nouveauté que vous recherchiez : essayez-les vous-même !