Conti Zecca
La cave Conti Zecca a derrière elle cinq siècles d'histoire, au cours desquels elle s'est imposée comme l'une des plus importantes caves du Salento.
C'est dans les années 1500 que la noble famille napolitaine des Conti Zecca a décidé de s'installer dans les Pouilles, à Leverano. Et c'est en 1935 que, pour la première fois, le comte Alcibiade Zecca décide courageusement de faire son propre vin à partir des raisins cultivés sur sa propriété. Depuis lors, avec la naissance de la cave Conti Zecca, l'une des plus importantes caves du Salento et des Pouilles est née.
La philosophie actuelle de l'entreprise est que l'ensemble du processus de production est scrupuleusement et méticuleusement suivi. La cave produit et commercialise des vins rouges, rosés et blancs, élaborés à partir des raisins cultivés sur les 320 hectares de vignobles du sud des Pouilles.
Entre les rangs, chaque choix agronomique est minutieux et scrupuleux, dicté par la volonté de récolter des raisins de la plus haute qualité possible. Une attention particulière est accordée aux cépages autochtones - Primitivo, Negroamaro, Malvasie noire, Aglianico, Fiano, Malvasie blanche et Vermentino - et à certaines variétés internationales, comme le Cabernet Sauvignon, qui s'adaptent bien aux caractéristiques du terroir.
Dans la cave, rien n'est laissé au hasard et, là aussi, la ligne directrice est toujours orientée vers la plus haute qualité possible, obtenue en respectant toutes les qualités les plus intrinsèques de la matière première.
C'est ainsi que la cave Conti Zecca assume aujourd'hui le rôle de gardien fidèle et d'interprète sensible de l'esprit, de la culture et des traditions du territoire auquel elle appartient, réussissant à offrir des vins tout simplement extraordinaires.
Étiquettes des domaines "Cantalupi", "Donna Marzia", "Santo Stefano" et "Saraceno". Du "Nero" au "Luna", du "Terra" au "Rodinò", en passant par le "Venus" et le "Sole", sans oublier bien sûr le "Sud Est", le "Liranu", le "Rifugio", le "Calavento" et le "Mendola", ce sont tous des vins qui font référence au nom de "Conti Zecca", qui correspondent à l'excellence œnologique maximale des Pouilles et pas seulement.
