Delapierre

"Delapierre est une marque appartenant au groupe Codorníu Raventós, une célèbre entreprise active dans le secteur du vin, qui regroupe des dizaines de bodegas et d'importantes caves d'Espagne et d'ailleurs. La société, fondée en Catalogne en 1551, est actuellement le plus ancien et le deuxième plus grand producteur de vin mousseux espagnol Cava, élaboré selon la méthode classique de la re-fermentation en bouteille. Née de l'union d'Anna Codorníu qui épousa Miquel Raventós, sanctionnant ainsi l'union des deux familles qui avaient déjà une longue tradition viticole derrière elles à l'époque, Codorníu Raventós fut la première entreprise à faire du vin de Cava, en fait née en 1872 aux mains de Josep Raventós.
Des siècles plus tard, Codorníu Raventós produit et commercialise toujours certains des meilleurs Cava espagnols, comme le Cava Delapierre. Avec un contrôle méticuleux de toutes les étapes de la production, de la plantation des vignobles au produit fini, ceux distribués sous les différentes marques appartenant à Codorníu Raventós sont sans aucun doute parmi les Cava les plus fins et les plus recherchés.
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