Fever-Tree

Fever-Tree est une entreprise relativement nouvelle, mais elle est exceptionnellement bien dirigée par ses fondateurs, Charles Rolls et Tim Warrillow, qui ont respectivement une expérience antérieure à Plymouth Gin et dans le commerce des produits alimentaires de luxe. La gamme riche et variée de Fever-Tree a débuté en 2005 avec la première bouteille de Fever-Tree Indian Tonic Water vendue au Royaume-Uni et est rapidement devenue populaire dans le monde entier. Aujourd'hui, Fever-Tree est présent dans plus de 50 pays et est un leader mondial de la mixologie haut de gamme. L'entreprise propose aux amateurs et aux consommateurs de spiritueux fins des mixers de qualité tout aussi élevée, adaptés au mélange et fabriqués à partir d'ingrédients naturels, rigoureusement sélectionnés et surtout recherchés, conçus spécifiquement pour le mélange de haut niveau.
Cela donne lieu à des produits qui expriment très efficacement les particularités des ingrédients raffinés et des territoires d'origine, en mettant en valeur les particularités des plantes qui composent le produit.
Quinine de la République démocratique du Congo, utilisée comme base pour les boissons exclusives Fever-Tree ; fleurs de sureau cueillies à la main dans un petit domaine du Gloucestershire, en Angleterre, pour produire l'Elderflower Tonic Water ; un mélange de trois types de gingembre provenant de trois régions différentes du monde (Côte d'Ivoire, Nigeria et Inde du Sud), qui donne naissance à la Fever Tree Ginger Beer et au Ginger Ale, ainsi que des extraits d'écorces de citrons de Sicile cultivés sur les pentes de l'Etna, des herbes de Provence et des oranges amères de Tanzanie.
Tous ces ingrédients naturels et de qualité sont savamment travaillés dans le respect des matières premières afin de garantir la meilleure expression des arômes et des saveurs. Associés à l'eau la plus pure et la plus légère, pauvre en minéraux, au sucre naturel de canne ou de fruit, ils forment des boissons à l'aromaticité équilibrée et à l'identité de caractère forte.
Parmi les produits les plus connus et appréciés, nous trouvons le Fever-Tree Cola et les différentes variantes de Fever-Tree Tonic Water, une excellente eau tonique à utiliser comme base pour le Gin Tonic classique, comme l'Indian, Fever-Tree Mediterranean Tonic Water et Elderflower Tonic Water.