Peter Lehmann
"Peter Lehmann Wines a été fondé en 1982, lorsque la cave Saltram de Barossa, pour laquelle il a été vinificateur et directeur pendant de nombreuses années, a été baptisée de son nom.
Ainsi, après avoir passé sa vie à faire du vin, Peter a jeté les bases de l'une des exploitations viticoles les plus prospères d'Australie.
Située au cœur de la Barossa, non loin d'Adélaïde, au milieu des vignobles, des fermes, des petits villages et des marchés de producteurs, la cave Peter Lehmann est l'un des plus grands et des plus prestigieux producteurs de vin d'Australie.
Grâce aux conditions climatiques favorables, aux sols variés, aux soins constants des vignerons locaux et à un excellent travail en cave, fruit de décennies d'expérience, Peter Lehmann produit des vins qui expriment fidèlement et élégamment les différents terroirs et les caractéristiques des cépages.
Les variétés les plus cultivées sont le cabernet sauvignon, le shiraz, le chardonnay et le sauvignon blanc, qui sont distribués dans la gamme diversifiée d'étiquettes, qui comprend plusieurs lignes.
L'une des plus intéressantes est la ligne Stonewell, avec le Shiraz historique comme géniteur de la grande famille des vins australiens de Peter Lehmann, suivie de la ligne Futures, avec le Shiraz et le Cabernet Sauvignon pour consolider son succès.
La ligne Hill & Valley, quant à elle, exprime le côté plus frais de l'Eden Valley, avec le Riesling et le Chardonnay qui la représentent, tandis que la ligne Portrait, avec le Cabernet Sauvignon, dépeint avec une incroyable précision le territoire viticole et enchanteur de la Barossa Valley.
La grande famille de la cave Peter Lehmann en Australie peut se targuer de la collaboration d'une véritable communauté de vignerons, dirigée par des vignerons ayant des liens avec Peter, certains depuis leurs débuts, d'autres depuis la construction des vins Peter Lehmann, tels que Mick Anderson, John "Shobby" Shobbrook et Scott Grope, un vigneron de troisième génération, fils d'un ami et collègue de Peter depuis le début de sa carrière en 1979.
De solides liens d'amitié, le respect et l'amour de la tradition et du terroir, ainsi qu'une vie simple et conviviale font de ce domaine viticole l'un des meilleurs d'Australie."
