Reichsgraf von Kesselstatt
"L'un des plus anciens domaines de la région Mosel-Saar-Ruwer, Reichsgraf von Kesselstatt a une histoire distinguée de plus de 650 ans. La famille Gunter-Reh n'est entrée dans l'histoire du domaine qu'à la fin des années 1970, lorsqu'elle a acheté la propriété aux comtes impériaux "Reichsgrafen von Kesselstatt" en 1978, mais elle a apporté tant de changements importants à l'entreprise qu'elle est l'une des principales raisons du succès qualitatif de ses grands vins. Au château de Marienlay, dans la vallée de la Ruwer, en particulier, après une série d'investissements importants tant dans les vignobles que dans la cave, les conditions optimales ont été créées pour la production de Rieslings exceptionnels. En effet, à ce jour, aucun autre domaine en Allemagne ne dispose d'une telle étendue de vignes dans les trois vallées de la région Mosel-Saar-Ruwer (36 hectares), sur des collines reconnues comme étant parmi les meilleures au monde pour la production de vins blancs. Les vignobles sont situés entre les méandres de la Moselle, sur des sols pierreux et argileux qui sèchent rapidement, absorbant la chaleur du soleil et la restituant pendant la nuit. L'exposition sud des vignobles, sur des pentes raides allant jusqu'à 70%, facilitant le drainage de l'eau et la proximité de la Moselle, réservoir idéal de chaleur et de fraîcheur pour les vignes, sont les principales caractéristiques qui facilitent la production de grands Rieslings. Le domaine Reichsgraf von Kesselstatt classe ses vignobles en fonction des différentes qualités des sites : les "Erste Lage" (meilleurs vignobles) et tous les "crus" ont été classés selon la classification napoléonienne prussienne de 1868 et celle de Hugh Johnson et Stuart Pigott dans leur Atlas des vins allemands. La philosophie du domaine repose sur le principe selon lequel "le vin doit être le reflet de la qualité du terroir". Chaque année, ce magnifique domaine nous donne des vins de très haut niveau, tels que le "Kaseler Nies'Chen GG", le "Palais Kesselstatt", le "Scharzhofberger Kabinett", le "Bernkasteler Doctor GG" et bien d'autres encore, tous d'excellentes expressions d'un grand terroir.
