I Greppi

Fondée en 2001, I Greppi est une cave née de la rencontre de deux familles, les Landini et les Cancellieri-Scaramuzzi, qui ont donné naissance à un projet qui a pour toile de fond les terres de Bolgheri et de Castagneto Carducci. En 2017, suite à la recherche d'un environnement et d'un terroir unique tel que celui de Bolgheri, I Greppi a été acquis par le nouveau propriétaire actuel. Le domaine compte un total de trente-sept hectares, dont plus de vingt-trois sont actuellement plantés de vignes. Parmi les rangs, les cépages bordelais internationaux dominent, on trouve donc des vignes de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de merlot. Ces vignes sont soignées par une équipe de professionnels experts, qui partagent leur expérience dans le domaine et sont unis par un profond respect pour la terre, l'environnement et l'écosystème. En adoptant des pratiques durables et en limitant au strict minimum l'utilisation de traitements systémiques, ils sont en mesure de récolter d'excellents raisins, qui sont ensuite traités dans la cave selon la même philosophie que celle appliquée dans le vignoble : respecter ce que la nature a créé, en mettant en valeur chaque petite nuance. C'est de cette manière que sont produites les étiquettes du plus haut niveau. Les vins, ceux qui relèvent de la dénomination I Greppi, se distinguent tous par une expressivité élégante, une agréable sobriété et une agréable douceur.