Marto Wines

Le jeune Martin Worner doit en avoir assez d'être appelé "le jeune Martin Worner" maintenant. Son entreprise est située à Flonheim, dans le Rheinhessen, avec des vignes cultivées biologiquement sur un sol sablonneux. Avant de se mettre à son compte, Martin a travaillé avec Tom Lubbe (Matassa) à Lime et avec Stephanie et Eduard Tscheppe-Eselböck (Gut Oggau) dans le Burgenland, en Autriche. Avec une micro production, le millésime 2017 a été le premier qu'il a mis en bouteille. Les vins sont un vrai régal. La cuvée qu'il appelle "Weiss" est une véritable étude des blancs composée de vieilles vignes de Würzer, Faber, Bacchus, Müllerthurgau, Scheurebe, Riesling, Silvaner. Ils sont tous fermentés en grappes entières et élevés dans de grands et vieux fûts de bois. Le "Riesling" est sensationnel, pur et tendu, avec une acidité vive et une structure nette et cohérente.