Vino Rosso "Al Dente" 2018 - Marto Wines

33,11 €

Épuisé

millésime: 2018
Cépages: pinot gris, pinot noir, pinot blanc
Alcool: 10.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Charcuterie, Entrée de viande

Notes de dégustation

Rouge rubis brillant, pas très dense. Le nez s'exprime sur des notes fraîches et claires d'agrumes et de myrtilles, avec un côté sucré et bonbon. En bouche, le vin a une intensité électrisante, les deux âmes - acidité et structure - se déploient dans toutes les directions. Une dynamique gustative fascinante.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des boulettes de viande frites, ou comme apéritif avec un plateau de charcuterie ou de fromages doux.

Vino Rosso "Al Dente" 2018 - Marto Wines: POURQUOI NOUS L'AIMONS

" Al Dente " de Marto Wines est un vin issu d'un mélange de raisins rouges et blancs, cofermentés. Dans l'assemblage on trouve le pinot gris, le pinot noir et le pinot bianco, le moût obtenu macère pendant quinze jours avec les peaux dans de grandes cuves en chêne. Il mûrit pendant dix mois sur lies et ne subit aucune clarification, filtration ou addition de sulfites. Un vin vraiment croquant.