Veliterna Vini

Veliterna Vini est une jeune entreprise agricole, fondée en 2011, mais qui trouve ses racines dans ce qui était autrefois la coopérative Co.pro.vi, active de 1950 à 2010 dans le sud de Rome, dans les zones de Frascati, Velletri, Castelli Romani et Aprilia.
Fondée à l'origine comme une société dédiée exclusivement au commerce, Veliterna Vini regroupe aujourd'hui plusieurs producteurs de vin, qui travaillent dans l'établissement de vinification d'Aprilia, qui s'étend sur une superficie totale de 50 mille mètres carrés et a une capacité totale de 10 mille hectolitres.
Entre les rangs, chaque viticulteur poursuit l'objectif premier de produire des raisins de haute qualité, tandis que dans la vinification et l'affinage, les technologies les plus modernes sont utilisées pour mettre en valeur les meilleures caractéristiques du cépage et du terroir.
Le résultat est une gamme d'étiquettes variée et intéressante, très compétitive en termes de prix, qui connaît le succès depuis plusieurs années sur les marchés nationaux et étrangers.
Parmi les différentes étiquettes, on trouve par exemple l'IGT Lazio " Era ", en version blanche et rouge, et le Velletri Rosso Riserva DOC " Terre dei Volsci ". Le Lazio Rosso IGT ""Era"", marqué par des notes de baies et d'épices, doux, riche, avec une excellente structure et des tanins modérés, est une combinaison réussie de syrah et de merlot, parfumée et pleine en bouche, capable, cependant, de ne pas perdre l'élégance et la buvabilité ; Le Lazio Bianco IGT ""Era"", par contre, avec ses parfums frais et fruités, se révèle être, dès la première gorgée, une belle rencontre entre le parfum du pinot grigio et la plénitude du chardonnay et, agréablement satisfaisant, offre un goût frais et rafraîchissant ; enfin, le Velletri Rosso Riserva DOC ""Terre dei Volsci"", produit de traditions anciennes et profondes, respectueuses du territoire et du lent passage du temps, offre la structure et la complexité que seuls les grands vins rouges sont capables de donner.