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Vietti

Barolo Brunate DOCG 2020 Magnum - Vietti

490,87 €

Commande maximum: 1 bouteille par client

  • LIVRAISON GRATUITE
    Prêt pour l'expédition (un seul élément)

  • millésime: 2020

  • Appellation: Barolo DOCG

  • Cépages: nebbiolo 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 1.5l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2025/2043

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 93pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • James Suckling 97
  • Robert Parker 95
  • Antonio Galloni 94

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis profond. Nez complexe et fin, il dégage des notes de petits fruits mûrs (cerise, prune et groseille), d'herbes aromatiques et de réglisse, avec des notes secondaires de cuir et de menthol. Epaisseur et énergie en bouche, avec des tanins serrés, comme l'exige un grand Barolo, et une structure alcoolique puissante.

Accords mets/vins

Magique avec les plats traditionnels piémontais, le Barolo Brunate de Vietti se marie à merveille avec les viandes braisées, les steaks de filet, les succulents plats de pâtes et les fromages affinés.

Barolo Brunate DOCG 2020 Magnum - Vietti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

De l'un des crus les plus importants de la commune de La Morra, Brunate, provient ce Barolo de Vietti. Vignes de 43 ans, 23 jours de fermentation avec macération sur les peaux. Vieillissement pendant 32 mois en barriques et grands fûts de chêne et un an en bouteille. Un grand Barolo semi-traditionnel, pour un très long vieillissement.

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