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Contadi Castaldi

Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi

18,41 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: NV

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Cépages: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Plats végétariens

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • James Suckling 92
  • Robert Parker 89
  • Decanter 89
  • Wine Spectator 87
  • Wine Enthusiast 86
  • Luca Maroni 85
  • Bibenda 3 Grappoli
  • Jancis Robinson 16
  • Espresso 15/20
  • Veronelli Star 2

Notes de dégustation

Amarillo pajizo, con una suave espuma y un perlaje fino y persistente. La nariz es fresca, acogedora, caracterizada por notas florales de lima, matices cítricos de melocotón blanco y ligeros toques especiados de pimienta verde. En boca es tenso, crujiente, vertical y muy bebible. Un rastro de sabrosura lo acompaña hasta un final de excelente persistencia. Un gran clásico.

Accords mets/vins

Parfait en apéritif, le Brut de Contadi Castaldi est le Franciacorta idéal pour accompagner les soupes et les plats veloutés.

Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans le Contadi Castaldi Brut, comme dans tous ses autres produits, le chardonnay joue un rôle de premier plan. Le résultat est un vin mousseux riche en parfum, jamais prévisible, qui privilégie la douceur et un langage sensoriel accessible. Un Franciacorta au style équilibré et polyvalent, parfait pour toute occasion.

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